Se convierte en una de las primeras empresas en recibir autorización para el uso de edición genética en ganado comercial en Estados Unidos
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) anunció hoy la aprobación de la tecnología de edición genética desarrollada por PIC para producir cerdos resistentes al PRRS (Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino). La agencia concluyó que la tecnología es segura y eficaz, lo que representa un hito en la industria: PIC se posiciona entre las primeras compañías en recibir esta aprobación para uso comercial en animales de producción en EE. UU.
“Este logro es el resultado de años de investigación rigurosa, validación científica y una estrecha colaboración con la FDA”, expresó Matt Culbertson, Director de Operaciones de PIC. “Hoy celebramos un avance trascendental para consumidores, productores y toda la cadena porcina, que desde hace tiempo esperan una solución efectiva frente al PRRS”.
El PRRS es una de las enfermedades más perjudiciales para la industria porcina a nivel mundial. Causa sufrimiento animal, altas tasas de mortalidad, un uso intensivo de antibióticos y un mayor impacto ambiental. Gracias a esta edición genética aprobada, será posible criar animales resistentes al virus, mitigando significativamente estas consecuencias.
“Combatir el PRRS nos permite mejorar el bienestar animal y reducir el impacto ambiental de la producción”, explicó Banks Baker, Director Global de Sustentabilidad de Productos en PIC. “Estudios recientes muestran que el PRRS puede incrementar en más de un 200% la necesidad de antibióticos. Además, un análisis de ciclo de vida alineado con la normativa ISO estima que eliminar esta enfermedad podría reducir en un 5% las emisiones de gases de efecto invernadero del sector porcino en EE. UU.”.
Si bien se trata de una innovación genética, la carne de cerdo obtenida de animales resistentes al PRRS no presenta diferencias en calidad ni composición respecto a la carne tradicional, más allá de su resistencia al virus. Así lo confirmó un estudio que evaluó 97 parámetros relacionados con la calidad del producto.
Colombia y Brasil ya han emitido dictámenes regulatorios favorables sobre esta tecnología, y la tratarán de igual manera que al resto de la producción porcina convencional.
“Estamos comprometidos con una introducción responsable y planificada del cerdo resistente al PRRS en todo el mundo. La aprobación de la FDA es un paso clave en ese proceso, y ya estamos trabajando con otros países para obtener las autorizaciones necesarias que permitan proteger el comercio internacional antes de comenzar con las ventas y entregas”, agregó Culbertson.
Cabe destacar que la aprobación de la FDA no implica la comercialización inmediata de estos animales en Estados Unidos.
Para más información, visitá: www.PRRSResistantPig.com
Acerca de PIC
PIC (Pig Improvement Company) es líder global en genética porcina. Provee a los productores animales reproductores con alto valor genético, junto con asesoramiento técnico especializado para maximizar su rendimiento. PIC es una subsidiaria de Genus, una empresa británica dedicada al mejoramiento genético animal con la misión de contribuir a una alimentación más eficiente y sostenible para el mundo.
Más información: www.pic.com
Acerca de Genus
Genus es una compañía global de referencia en genética animal. Suministra animales reproductores con características genéticas superiores, permitiendo a los productores generar carne y leche de mayor calidad de forma más eficiente y sustentable. PIC es su división porcina.
Más información: www.genusplc.com